На протяжении более трех поколений семья Дёрфлер производит смычки для струнных инструментов высочайшего качества, основанные на стиле французского мастера смычков Турта. Даниэль Дёрфлер, основатель компании, поставил перед собой задачу поднять немецкое производство смычков до уровня качества Турта.
Стремясь к совершенству, исключительно высоким стандартам качества и обладая художественным чутьем, его сын Эгидиус Дёрфлер сделал мастерскую той, какой она является сегодня. Именно поэтому мастерские смычки носят его имя. Андреас, Роланд и Таня Дёрфлер продолжают эту мастерскую традицию в четвертом поколении.